Безупречный вид оборудования и посуды — визитная карточка профессиональной кухни. Кислотные средства удаляют налет от жесткой воды, придают блеск нержавеющей стали, стеклу, хрому. Предотвращают образование накипи в кофемашинах, чайниках, пароконвектоматах — оборудование работает эффективнее и служит дольше. Ополаскиватели для посудомоечных машин ускоряют высыхание, исключают ручную доработку. Формулы на основе пищевых кислот безопасны для алюминиевой посуды. Нейтрализуют щелочь — обязательный этап санитарной обработки. Экономят время персонала и продлевают жизнь дорогостоящей технике.